Rudi Unjuk Kebolehan Bikin Kue Putu Piring di Batam Wonderfood and Art Ramadhan ke-4

Batam, Kabarbatam.com – Wali Kota Batam, Muhammad Rudi, membuka secara resmi Batam Wonderfood and Art Ramadhan ke-4 di Taman Dang Anom, Selasa (21/3/2023) malam.

Di kesempatan itu, Rudi langsung meninjau para tenant dan membeli langsung jajanan yang dijual di bazar tersebut. Selain itu, Rudi memasak langsung putu piring sebagai tanda diresmikan Batam Wonderfood and Art Ramadhan ke-4.

Sebagai informasi, putu piring salah satu hidangan khas Melayu tradisional di Kota Batam. Putu piring merupakan jenis kue yang terbuat dari tepung beras. Kue ini memiliki cita rasa manis yang bercampur dengan gurihnya parutan kelapa.

“Terima kasih para tenant, sajikan kuliner yang sedap supaya ramai dikunjungi. Mari semarakkan Ramadan tahun ini, saya juga mengucapkan selamat berpuasa,” ujar Rudi.

Ia mengatakan, dengan kuliner enak, maka pengunjung akan terkesan dan ingin kembali lagi. Ia pun berharap, Batam Wonderfood and Art Ramadhan ke-4 bisa menjadi daya tarik wisatawan datang ke Batam.

“Selain event-event digelar, untuk menarik wisatawan datang, kami juga sedang gencar membangun,” katanya.

Adapun, pembangunan yang dilakukan seperti Bandara Hang Nadim Batam dan pelabuhan sebagai pintu masuk wisatawan dan penggerak ekonomi Batam.

“Tak hanya itu, jalan protokol juga dibangun luas. Jalan depan ini (jalan Sudirman hingga Bandara Hang Nadim) akan dibangun lima lajur dan sudah dirancang LRT,” ujarnya.

“Dengan pembangunan ini, majulah pariwisata Batam,” pungkas Rudi.

Sementara itu, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Batam, Ardiwinata, mengatakan, Batam Wonderfood and Art Ramadhan ke-4 ini berlangsung dari 21 Maret hingga 16 April 2023.

“Selama bazar ini, selain para tenant menyajikan kuliner khas Ramadan, juga akan banyak kegiatan-kegiatan keagamaan,” ujarnya.

Dalam sambutannya, ia menyampaikan kegiatan ini merupakan perintah Wali Kota Batam, Bapak Muhammad Rudi 5 tahun yang lalu, bagaimana membuat bazar selama Ramadan untuk para pelaku UMKM Kota Batam. Ardi mengucapkan terima kasih kepada OPD yang telah mendukung kegiatan ini.

“Semua dinas membantu dalam kegiatan ini saya terima kasih Dinas Pemadam Kebakaran, Dinas Bina Marga Dan Sumber Daya Air, Dinas Lingkungan Hidup, semuanya, dan terima kasih juga kepada Kepri Coral yang menyediakan photo booth, dan Jotun,” ucapnya.

Adapun, kegiatan-kegiatan itu di antaranya lomba azan, khotaman Al-Qur’an, ceramah agama, kegiatan sosial kepada anak yatim piatu hingga panti asuhan.

Ia mengatakan, dalam Batam Wonderfood and Art Ramadan 2023 ini diikuti ratusan tenant dengan menyajikan beragam takjil atau kuliner khas Ramadan.

“Batam Wonderfood and Art Ramadan menjadi salah satu bazar terbaik di Batam,” kata mantan Kepala Bagian (Kabag) Humas Setdako Batam tersebut.

Batam Wonderfood and Art Ramadan 2023, lanjut Ardi, menjadi destinasi wisata kuliner khas Ramadan di Batam.

Selain untuk memanjakan masyarakat menyambut Ramadan, event ini juga menjadi peluang bagi para pelaku usaha kreatif khususnya pada bidang kuliner.

“Tak hanya kuliner, beberapa komunitas tumbuhan dan hewan juga ikut meramaikan Batam Wonderfood and Art Ramadan 2023,” katanya. (*)